Výroční desátý Gastronomický večer

nahrávám mapu....

Date/Time
Date(s) - 30/01/2016
19.00 - 22.30

Location
Sokolov Karla Havlíčka Borovského 267

Category(ies)


 

Zážitková gastronomie

gastronomická akce:

výroční DESÁTÝ GASTRONOMICKÝ VEČER

Opět jsme pro Vás připravili akci zážitkové gastronomie pod názvem gastronomický večer. 

Tento gastronomický večer je již desátý v pořadí.

Tato již klasická akce zážitkové gastronomie jako vždy obsahuje pět chodů jídel s pěti víny.

 

 

„Mé předsevzetí? Zdraví!“

PROSPEKT V PDF >>>>

 

Macerovaný lososový pstruh se zázvorem – omáčkou Kikkoman – pikantní ředkev

Sauvignon Krásná Hora zemské víno – BIO

Polévka z řapíkatého celeru s dýňovým olejem

 Chardonnay BIO Gerard Bertrand

Grilovaná vepřová panenka – tuřínové pyré – pečená bramborová kaše

œMalbec Premium – Domaine Bousquet BIO 

Grilovaný lososový filet – pošírovaná anglická zelenina – žloutková pěna

   œCotes de Rosés Gerard Bertrand – BIO 

Karamelový krém s vanilkou – jablečná marmeláda – smetanový nok

œRasteau doré – Vin doux naturel 

œ

       

Večer opět připravuje Alan Remeš a klub karlovarských šéfkuchařů CHEF de CHEF CLUB.

OBJEDNAT VSTUPENKY >>>>

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *